かき氷花氷（カヒョウ）人気メニューや魅力を紹介！札幌南区の古民家カフェ情報ガイド

札幌市南区豊滝の自然に囲まれた人気店「花氷（カヒョウ）」は、ふわふわ食感のかき氷が一年中楽しめるお店です。

四季折々のフルーツや素材を活かした多彩なメニュー、古民家を改装した落ち着きのある空間、そしてアクセスのしやすさから地元ファンはもちろん観光客にも愛されています。
この記事では、花氷の店舗情報や魅力的なメニュー、ふわふわ氷の秘密、古民家カフェとしての雰囲気、通年営業の利点、そしてアクセスや口コミまで詳しくご紹介します。

所在地や営業時間などの基本情報
旬のフルーツを使った多彩なかき氷メニュー
ふわふわで溶けにくい氷の製法
昭和レトロな古民家カフェとしての魅力
通年営業でいつでも楽しめるメリット
アクセス方法と口コミ評価

初めて訪れる方にも、何度もリピートしている方にも、花氷の魅力を存分に感じられる内容になっています。

花氷（カヒョウ）の店舗概要

札幌市南区・豊滝（〒061-2273 北海道札幌市南区豊滝１丁目８−３）にある「花氷（カヒョウ）」は、自然豊かなロケーションにあるかき氷の人気店として注目を集めています。

本記事では、確かな所在地情報を軸に、初めての来店でも迷わないための基本情報、訪問前に押さえておきたいポイント、快適に楽しむためのコツを丁寧に整理します。具体的な営業時間・定休日・提供メニューの在庫や日替わり情報は変動し得るため、最新情報は公式の告知（店頭掲示・公式SNS・地図アプリの店舗ページ等）で確認するのが安心です。以下の内容は、来店計画づくりに役立つ実務的な観点を中心にまとめています。

所在地とロケーションの押さえどころ

住所は明確：〒061-2273 北海道札幌市南区豊滝１丁目８−３。ナビ・地図アプリでは番地まで入力して検索するのがコツ。
山あいの自然に囲まれたエリアで、シーズンにより道路状況が変わることがあるため、天候と路面の確認を事前に。
公共交通＋徒歩／自家用車など複数のアクセス手段を検討しておくと安心。

初訪問でも迷わない基本情報の整理

項目	確認ポイント	備考
住所	札幌市南区豊滝１丁目８−３	番地まで入力で精度アップ
アクセス	車／公共交通＋徒歩	天候・路面状況の事前チェック
営業時間	最新告知で要確認	季節・仕込み状況で変動の可能性
定休日	最新告知で要確認	臨時休業に注意
支払い	現金／キャッシュレスの可否は要確認	トラブル回避に小銭の用意が無難

訪問前チェックリスト（快適さを左右するポイント）

天候・気温・路面状況（特に冬季・雨天・強風時）
当日の営業有無・売切情報などの最新告知
ピーク時間帯の混雑傾向（開店直後・休日・連休中など）
交通手段と帰路の目処（公共交通の時刻／運転計画）
暑寒対策（夏：日差し・水分、冬：防寒・滑り止め）

快適に楽しむための店内外マナーと心配り

写真撮影は周囲への配慮を優先し、他のお客さまの映り込みに注意。
列の間隔・注文順のルールを守り、スタッフの案内に従う。
テーブルの共有マナー（長時間占有の回避・食後の簡単な整頓）。
香りの強い香水は控えめに。繊細なフレーバーを楽しむ配慮。

混雑対策とタイムマネジメント

人気店ゆえに、休日や観光ハイシーズンは待ち時間が生じやすくなります。開店直後の来店／ピークを避けた時間帯の選択、グループなら事前の合流計画、公共交通の場合は帰りの時刻表を先に確認するなど、少しの準備で体験の満足度が大きく変わります。急な天候変化や仕込み状況で提供メニューが変わることも想定し、代替候補（別フレーバー）を考えておくとスムーズです。

メニューと特徴（選び方ガイド）

「花氷（カヒョウ）」の魅力は、素材感が際立つかき氷を軸に、季節の移ろいを感じさせるフレーバー構成にあります。具体的な在庫・日替わりラインは変動し得るため、ここでは初訪問でも失敗しないための「選び方の思考法」と、味わいの傾向を整理します。フルーツ由来の瑞々しさ、乳系のまろやかさ、シロップの香味バランスを見極めることで、満足度は飛躍的に高まります。

季節フルーツ系の選び方（香り・酸味・食感の三位一体）

香り：フルーツの熟度と香り立ちが強い品は、氷の冷たさにも負けず輪郭がくっきり。
酸味：爽やかな酸味は後味を引き締め、ボリュームのある氷でも飽きが来にくい。
果肉感：ピュレ／果肉の有無で食感がガラリと変化。とろみが氷に絡むと満足感が上がる。

迷ったら、旬の果実×やさしい甘みのベースという組み合わせが定番。香りのボリュームが高いベリーや柑橘、糖度ののったトロピカルなどは氷との相性が良好です。

ミルク・練乳・シロップの合わせ方（甘みの設計図）

味の土台：まずはベースのシロップで方向性（果実系／香ばし系／和テイストなど）を決める。
甘みの層：練乳やミルクフォームを重ねると、コクが増して満足感アップ。
対比と余韻：酸味・渋み・ほろ苦さを少量効かせると、最後まで食べ飽きない。

「甘さしっかり」なら練乳の追加でミルキーに、「さっぱり」なら柑橘やハーブのニュアンスでキレを出すなど、目的に応じてチューニングするのがおすすめです。

はじめての方向け・味わいナビ（比較早見表）

タイプ	味わいの特徴	満足度のツボ	おすすめシーン
季節フルーツ	香り高く瑞々しい。酸味が心地よい。	果肉・ピュレの一体感が鍵。	初訪問・シェア・写真映え重視
乳系（ミルク・練乳）	コクとまろやかさ。余韻が長い。	ベースの甘さ設計で印象が激変。	ご褒美・デザート感重視
香ばし系／和テイスト	ほろ苦さ・香りの層が深い。	甘みとの対比で後味を立たせる。	大人の気分・ゆっくり味わう時

迷ったら「フルーツ＋軽めのミルク」でバランス良く。
食後の満腹感を避けたい日は酸味のある果実系で軽やかに。
写真映え重視なら鮮やかな色調や果肉の存在感あるものを。

こうした「選び方ガイド」を踏まえれば、当日の提供ラインナップが変動しても、自分の好みに合う一杯へたどり着きやすくなります。香り・酸味・甘み・コク・余韻のバランスを意識しつつ、気分とシーンに合わせて最適解を見つけましょう。

溶けにくいふわふわかき氷の魅力

「花氷（カヒョウ）」のかき氷は、ふわふわでありながら溶けにくい構造が大きな特長です。これは氷の削り方と温度管理、そしてシロップとのバランスに秘密があります。冷たさが長持ちすることで、最後まで美味しく楽しめ、写真撮影や会話を楽しみながら食べ進めることが可能です。ここでは、その魅力を多角的に解説します。

氷の軽さと柔らかさの両立

専用のかき氷機で極薄に削ることで、口に入れた瞬間にふわっと広がる食感。
温度調整された氷は、シャリシャリ感を抑え、滑らかな口当たりを実現。
削る速度や圧力を季節や湿度に合わせて変える職人技。

シロップとの相性の良さ

ふわふわ氷はシロップを吸収しやすく、かつ全体に均一に染み渡ります。以下の表は、氷とシロップの組み合わせによる味わいの違いをまとめたものです。

シロップタイプ	味わいの特徴	氷との相性
フルーツ系	爽やかで香り高い	高相性：果汁が氷全体に広がる
ミルク系	濃厚でまろやか	中相性：氷の軽さとコクのバランス
和風系（抹茶など）	深い香りと渋み	高相性：後味が引き立つ

食べやすさとボリューム感の絶妙バランス

見た目のボリュームに反して軽く食べ切れる。
氷の密度が低く、胃への負担が少ない。
写真映えする高さと安定感のある盛り付け。

古民家カフェとしての魅力

「花氷（カヒョウ）」は、昭和レトロな古民家を改装した温もりのあるカフェとしても人気です。店内は木の香りが漂い、落ち着いた空間でかき氷を味わえます。インテリアや器にもこだわりがあり、非日常感と居心地の良さが両立しています。

昭和レトロな空間作り

木製の家具やアンティーク調の装飾。
自然光が差し込む大きな窓。
季節ごとの花や植物が店内を彩る。

自然に囲まれた立地設定

店の周囲は豊かな緑や小川が流れる自然環境。春は桜、夏は青葉、秋は紅葉、冬は雪景色と、四季折々の景観が楽しめます。

軽食やドリンクの提供もあり

メニュー種別	内容例	特徴
軽食	サンドイッチ、ホットドッグ	かき氷前後にぴったりの軽めサイズ
ドリンク	コーヒー、紅茶、ハーブティー	甘い氷と好相性のブレンド
季節限定	旬のフルーツジュース	フレッシュ感抜群

通年営業の魅力（季節ごとの楽しみ方と快適術）

「花氷（カヒョウ）」は季節を問わず楽しめる通年営業のかき氷店として知られています。かき氷＝夏というイメージを良い意味で裏切り、秋冬のひんやり空気の中で味わう濃厚フレーバーや、春の芽吹きに合わせたフルーティな一杯など、時期ごとに異なる最適解を提案してくれます。ここでは、四季の気候・服装・味選び・滞在のコツを整理し、「いつ行っても失敗しない」ための実務的ガイドをまとめます。

季節別・最適フレーバーナビ

季節	おすすめ傾向	狙いたい味の方向性	体感温度対策
春（4〜5月）	香り高く軽やか	柑橘・ベリー系でリフレッシュ	薄手の羽織＋温かいドリンクを併用
夏（6〜8月）	清涼感・写真映え	果肉感あるトロピカル、ハーブの清涼	並び時間を想定し日傘・水分補給
秋（9〜10月）	コクと余韻	ミルク・練乳・香ばし系でまろやかに	朝晩の冷えに薄手インナーを足す
冬（11〜3月）	濃厚・温冷コントラスト	和テイストやビター系で締まりのある甘さ	防寒・滑り止め・温かい飲み物の併用

天候別・快適滞在チェックリスト

雨天：移動は足元優先。店内での身体冷えを防ぐため、肩掛けや膝掛けを用意。
猛暑：ピーク回避（開店直後／夕方）、水分・塩分補給、帽子／日傘で直射日光対策。
積雪・路面凍結：滑りにくい靴、所要時間に余裕、帰路の公共交通時刻を先に確認。

「温冷バランス」を楽しむ注文戦略

濃厚系の氷＋温かいお茶（またはコーヒー）で温冷の往復をつくる。
果実の酸味が強い品は、後半にミルク追いでまろやかに。
シェア前提なら「写真映え系」＋「味の芯が強い系」の二本立て。

通年営業ならではのメリットまとめ

メリット	内容	来店プランの活かし方
季節の変化を実感	同一メニューでも季節で印象が変化	春夏秋冬で“定番の違い”を味わい比べ
混雑分散の余地	夏以外は比較的ゆとりある時間帯が見つかる	平日午前／夕方帯を狙う
写真表現の幅	雪景色や新緑など背景の季節感が映える	背景→器→氷→トッピングの順で構図作り

ローカル素材を楽しむ視点

旬の果実や地域の素材を積極的に取り入れる店は、季節の表情が器の上に立ち上がります。「香り」「酸味」「余韻」のどこに重心があるかを感じ取り、通年で自分の定番を育てていくのも楽しみのひとつです。

アクセスと口コミ評価（迷わず行けて満足度を高める）

所在地は〒061-2273 北海道札幌市南区豊滝１丁目８−３。山あいの自然に抱かれたロケーションで、車でも公共交通でもアクセス可能です。ここでは、迷わない行き方・駐車のコツ・現地での動線・口コミの読み解き方を整理します。

アクセス手段と所要時間の目安

手段	ルートのポイント	所要時間の目安	注意点
自家用車	カーナビに番地まで入力で精度向上	市中心部から約40〜60分目安（交通状況次第）	冬季は路面状況に注意、時間に余裕を
公共交通＋徒歩	バス時刻に合わせて来店計画を作成	待ち時間含め余裕を見込む	帰路の最終時刻を先に確認
タクシー	住所を口頭＋スマホ画面で提示	道路状況で変動	天候急変時の確実な選択肢

駐車・動線・待ち時間の扱い方

駐車の際は周辺の通行を妨げない位置に整列。バック駐車で出庫をスムーズに。
入店前に人数・注文の目星をまとめておくと、案内後の動線が滞らない。
繁忙日は開店直後orピーク後を狙う。グループは到着時間を揃える。

口コミの“読み方”と活かし方

最新日付の投稿を優先的に参照（季節・提供状況が反映されやすい）。
写真は器のサイズ感・トッピングの配置を確認する指標に。
評価の高低よりも、好みの近いレビュアーの記述を重視。

はじめて行く人向け・当日フロー早見表

タイミング	やること	ポイント
出発前	営業有無・天候・交通状況を確認	代替フレーバー候補を用意
到着〜注文	人数・注文の方向性を即決できるよう共有	混雑時は写真撮影を手短に
実食	上層→中層→底の順で味の変化を楽しむ	追い練乳／追いシロップの活用で好みに調整
退店	テーブルを軽く整え、忘れ物チェック	写真・感想を整理して次回の指針に

以上のポイントを押さえれば、「花氷（カヒョウ）」での体験価値はぐっと高まります。住所は〒061-2273 北海道札幌市南区豊滝１丁目８−３。季節・天候・交通を味方に、あなたにとってベストな一杯を見つけてください。

まとめ

札幌市南区豊滝にある「花氷（カヒョウ）」は、ふわふわ食感とかき氷らしいボリューム感を両立した逸品を提供する通年営業の古民家カフェです。

旬の素材を活かした季節限定メニューや、定番の味にアレンジを加えた豊富なラインナップ、そして昭和レトロな雰囲気漂う店内は、訪れる人々の心を和ませます。アクセスの良さや駐車場完備など利便性も高く、SNSや口コミでの高評価も納得の一軒です。観光の合間やドライブの途中に立ち寄り、季節ごとの魅力を味わってみてはいかがでしょうか。