「札幌 海鮮 ランキング」で検索するあなたへ。初めて札幌を訪れる人も、何度も足を運ぶリピーターも、絶対に外したくないのが海鮮グルメ。札幌には新鮮な魚介を楽しめる店が無数にありますが、どこが本当におすすめなのか迷うところ。
この記事では、初めての札幌観光にぴったりな安心の海鮮店から、SNS映えする話題の一皿、地元民が通う実力派まで、目的別にランキング形式でわかりやすくご紹介します。
札幌で本当におすすめの海鮮店ランキング【20選】
実際の評価やエリアごとのバランスをもとに、さっそく…!
「札幌の海鮮ランキング」を20位まで独自に作成しました。観光客にも地元民にも愛される店をピックアップしています。
順位 | 店名/海鮮料理 | 特徴 |
---|---|---|
1位 | 第一海鮮丸(二条市場) | 行列必至の超人気店。新鮮ネタの海鮮丼が充実。 |
2位 | 北のグルメ亭(場外市場) | 12種の具材が乗る豪華海鮮丼が評判。朝から満席も。 |
3位 | 味の二幸(場外市場) | “海鮮丼の元祖”的存在。素材と盛りに圧巻。 |
4位 | 定食めし屋(場外市場) | 朝限定の「海鮮四品丼」はコスパ抜群。 |
5位 | 魚や がんねん(二条市場) | “6色丼”が名物。赤玉ホタテや極上イクラが人気。 |
6位 | 丼兵衛(二条市場) | 海鮮ばらちらしが絶品。丼の完成度に感動。 |
7位 | 魚屋の台所(場外市場) | ウニ+イクラの“ぶっかけ海鮮丼”が話題。 |
8位 | 小熊商店(二条市場) | 9種盛りの海鮮丼が豪快。観光客に人気。 |
9位 | 大磯(二条市場) | 濃厚ウニ丼が名物。リピーター続出。 |
10位 | シハチ鮮魚店(狸小路ほか) | 刺身と焼魚が絶妙。ランチも夜も大満足。 |
11位 | できたて屋(サッポロファクトリー) | 銀鮭の厚切り定食が人気。一夜干しも充実。 |
12位 | 根室杉山水産 うめぇ堂 | 市場直送のネタを惜しみなく使用。ボリューム◎。 |
13位 | どんぶり茶屋(二条市場) | 価格と鮮度のバランスに優れた安定店。 |
14位 | 海鮮丼屋 小熊商店(大通駅) | 100年超の歴史を持つ老舗。見た目も美しい。 |
15位 | 魚屋の台所 別邸 | ウニ・イクラのダブル盛りが名物。 |
16位 | シハチ鮮魚店 狸COMICHI店 | オシャレ空間で本格刺身定食。女性にも人気。 |
17位 | くし路(新北海道ビル) | 炉端焼きと海鮮串で贅沢気分に。 |
18位 | 安べゑ(麻生) | 海鮮メニューが豊富な大衆食堂スタイル。 |
19位 | シハチ水産 北海道酒場 | 地酒と刺身の相性抜群。観光客にも人気。 |
20位 | 柿崎商店(小樽直送) | 全道展開の実力派。鮮度と価格で勝負。 |
初めて札幌を訪れる人が間違いない海鮮店を知りたい
初めての土地で「失敗しないお店」を見つけるのは難しく、特に札幌のように選択肢が多い都市では迷いやすいものです。
このセクションでは、観光で初めて札幌を訪れる人が安心して訪れられる海鮮店の条件と、実際にどんな要素が「間違いない」とされるのかを、5つの視点から詳しく紹介していきます。
駅近でアクセスしやすい海鮮店
札幌観光は地下鉄やJRの利用が中心になるため、駅から徒歩圏内の立地にある店舗は移動中に立ち寄りやすく、非常に重宝されます。特に札幌駅南口周辺や地下鉄大通駅付近には、多くの海鮮店が立ち並び、土地勘のない旅行者でも迷わず到着できる店舗が多数あります。
アクセスの良さは、天候が崩れやすい北海道においても大きなメリットです。地下直結のビルや、観光名所と併設されたショッピング施設内の店舗なら、雨や雪の日でも快適に食事が楽しめます。また、スーツケースなどの荷物があっても入りやすいバリアフリー設計の店舗が多いことも安心材料となります。
海鮮初心者にも食べやすいメニューがある店
新鮮な魚介類を使った料理は魅力的ですが、すべての人が「生もの」に慣れているとは限りません。旅行先での食事に不安を感じる方にとって、「初心者向けメニュー」が用意されている店舗は非常に心強い存在です。
例えば、海鮮を使った焼き料理や煮付け、茶碗蒸しなどは、口当たりも優しく幅広い年齢層に対応できます。さらには、うにやイクラなどを少量ずつ組み合わせたハーフサイズの丼や、炙りメニュー、天ぷらなどを選べる店舗も初心者にはおすすめです。
さらに、食材の説明を丁寧にしてくれるスタッフがいる店舗や、メニューに写真・説明が明記されているお店は安心して注文できるため、旅先での食体験をより豊かなものにしてくれます。
清潔で入りやすい店構えの海鮮店
「第一印象」が来店意欲を大きく左右することは飲食店選びではよく知られています。外観が整っており、清掃の行き届いた店舗は信頼性が高く、初めての来店でもハードルが下がります。
札幌市内では、近年リノベーションされたモダンな外観の店舗や、木を多用した和風のデザインが人気を集めています。入り口に価格や料理の写真を掲示している店舗も多く、価格感や内容を事前に確認できることもポイントです。
また、照明が明るく、ガラス張りで中の様子がうかがえる構造の店舗は女性や一人旅の利用者にとって心理的ハードルが低くなります。店内のトイレやカウンターの清潔さも、Googleレビューなどで高く評価されている傾向があります。
接客や雰囲気が好評な店
料理の味だけでなく、店員の対応や店内の雰囲気もまた、旅の満足度を決める重要な要素です。札幌の海鮮店には、観光客に対する接客に慣れている店舗が多く、注文の相談にも快く応じてくれる接客体制が整っています。
なかには英語・中国語などの外国語対応メニューを用意している店舗もあり、海外からの観光客にも安心です。笑顔で迎えてくれるスタッフ、料理の説明を丁寧にしてくれるホール係、活気がありながら落ち着ける内装。そういった店舗では、食事の時間そのものが「旅のハイライト」となります。
また、BGMや照明、隣席との距離感など、心地よい雰囲気づくりにも配慮されている店舗は、高評価の口コミが多く寄せられています。
海鮮丼・刺身など定番メニューが揃う店
初めての札幌で失敗しないためには、万人に支持される定番メニューの有無も重要です。特に「海鮮丼」や「刺身盛り合わせ」は、北海道の味をストレートに感じられるメニューとして多くの観光客が注文します。
素材の新鮮さや盛り付け、ネタのバランスなどが評価のポイントとなり、「ウニ・イクラ・カニ」が三位一体となった看板丼を提供している店は、SNS映えも兼ねて人気を集めています。店によっては、数種類のネタから自分好みに組み合わせられる「選べる丼」スタイルを導入しているところもあります。
また、単品の刺身と炊きたてご飯、味噌汁のセットなど、落ち着いた和定食スタイルを提供する店も選択肢として優れています。これにより、海鮮料理にあまり馴染みのない人でも、安心して北海道らしさを味わうことができます。
総じて言えるのは、「アクセス性」「安心感」「清潔さ」「接客品質」「定番の味」の5点を満たす店舗こそが、初めて札幌を訪れる人にとって“間違いない”選択であるということです。
どんな人でも安心して訪れることができる、そんな店を見つけることは旅の質を格段に高めます。次回の訪問時には、こうした視点を参考にして、札幌ならではの新鮮な海鮮を満喫してください。
札幌で話題の人気海鮮店ランキングをチェックしたい
「せっかく札幌まで来たのだから、絶対に話題のお店に行きたい!」そんな期待を抱いて検索する旅行者は少なくありません。食の宝庫・札幌では、日々メディアやSNSで話題になる海鮮店が登場しています。
このセクションでは、話題性・人気度・信頼性の3つの軸から、注目の店舗情報や選び方を丁寧に解説します。
ネット投票や口コミで人気の店
インターネット上には、数多くのグルメランキングやレビューサイトが存在し、そこで評価の高い店舗は一定の信頼が置けます。たとえば、Googleレビューや食べログなどで「4.0以上」の高評価を得ている店は、味・サービス・雰囲気の三拍子が揃っている傾向があります。
さらに、口コミの内容に注目することでその店の“本質”が見えてきます。例えば「行列に並んでも食べる価値がある」「スタッフの説明が丁寧で安心」など、実際の体験者の声には説得力があります。ランキング形式で定期的に更新されるグルメサイトもチェックしておくと、リアルタイムの人気動向がつかめます。
レビュー評価の中でも「味の安定性」「再訪意欲」「旅行者の評価と地元民の評価が一致しているか」といった観点で絞り込むと、より信頼度の高い店舗が見えてきます。
行列のできる話題の海鮮専門店
札幌市内には、「開店前から行列ができる」ことで有名な海鮮店が多数存在します。これらの店舗はメディアでの紹介や、長年の実績からなる信頼、そして圧倒的な味のクオリティによって連日多くの客を引き寄せています。
- 朝6時開店で行列必至の海鮮丼店
- 数量限定のウニ丼が名物の人気店
- テレビ取材多数で話題になった寿司店
こうした店舗の多くは予約不可で、来店順に案内される形式をとっています。そのため、スケジュールを余裕を持って組み立てる必要がありますが、実際に行列に並んでみることで「本当に愛されている店」の空気感を味わうことができます。
また、行列店では回転率の早さや客の流れも重要なポイントです。並ぶ価値のある店は、待ち時間もサービスの一部として捉えられるような工夫がされています。例えば、店の外に椅子が用意されていたり、寒さ対策としてストーブが設置されている店舗もあります。
連日満席の予約必須の人気店
「絶対に外したくない」そんな声に応えるのが、予約が必須となっているハイクオリティな海鮮店です。これらの店舗では、事前予約制を導入することで、行列や混雑を避け、落ち着いた雰囲気の中で料理を楽しむことができます。
特に人気の高いコース料理提供型の店舗や、記念日向けの静かな店内を売りにした店舗では、1週間以上前に予約しなければ席が取れないことも珍しくありません。
その分、味・接客・空間の全てにおいて高い満足度が得られる傾向があります。
予約のしやすさもチェックポイントです。電話のみで対応している店舗もあれば、LINEやWEBフォームで簡単に予約できるお店も増えています。最近では「当日キャンセル待ち」機能を導入している飲食予約サイトもあるため、急な予定変更にも対応しやすくなりました。
さらに、満席続きの店舗でも、カウンター席や昼営業のみを狙えば比較的スムーズに予約できる可能性もあるため、こまめな情報チェックが成功のカギとなります。
話題の海鮮店を見極めるには、「情報の鮮度」「客層の傾向」「予約の仕組み」など、単なる人気度以外の要素にも目を向けることが重要です。
札幌には、観光とセットで楽しめる話題の店舗が数多く存在します。
せっかくの旅だからこそ、満足感の高い“注目の一店”に出会うための準備を怠らないようにしましょう。
SNSで評判の映える海鮮メニューを探したい
「札幌に行くなら、インスタ映えする海鮮が食べたい!」そんな希望を抱く観光客が近年急増しています。情報源がガイドブックからSNSに移行したことで、見た目が印象的で写真に撮りたくなるようなメニューの需要が高まっています。
ここでは、SNSで話題になりやすいメニューや、映え重視の店舗選びのポイントを詳しくご紹介します。
写真映えする豪華海鮮丼
海鮮丼はその色彩と立体感で、SNSで抜群の存在感を発揮するメニューのひとつです。特にウニ・イクラ・カニ・ホタテといった色合いが異なるネタがたっぷり乗った「全部のせ丼」は、まさに“食べる宝石箱”とも呼ばれるほどの華やかさ。
丼からあふれんばかりに盛られたイクラの写真を投稿すれば、数百件の「いいね」が付くことも珍しくありません。さらに、金箔がトッピングされていたり、器がガラスや特製の木桶になっていたりするなど、演出にもこだわった店舗も存在します。
「#海鮮丼」「#札幌旅行」「#北海道グルメ」などのタグで調べると、多くの旅行者がその店のメニューを投稿しており、ビジュアルと人気が一致するケースが多いのも特徴です。
オシャレでトレンド感ある海鮮メニュー
写真映えだけでなく、“センスがいい”と感じさせるメニューも注目の的です。たとえば、少量ずつ数種類のネタを小鉢に分けた「海鮮前菜セット」や、グラスに盛られた「三層海鮮パフェ」などは見た目の斬新さで話題を集めています。
木製のプレートに美しく配置された刺身盛り合わせや、ガラスの器にドライアイスの演出付きで提供されるメニューも、動画やストーリー投稿に適しています。特に女性層や若年層にとっては、こうした“トレンド感”が店舗選びの大きな決め手となることもあります。
メニューそのものだけでなく、料理の盛り付け・皿の形・カラフルな薬味など、細部にまでデザインが行き届いている店舗は、SNS投稿される確率が高く、結果として集客力の高い店舗になります。
SNS投稿で人気が急上昇した店
札幌市内には、たった1本の投稿から一躍“バズリ店”になった事例も少なくありません。ある店舗では、海外インフルエンサーがアップしたリール動画がきっかけとなり、3ヶ月先まで予約が埋まる状態に。
「朝7時の札幌でこの海鮮丼✨人生で一番美味しい朝ごはんだった…#札幌海鮮#朝活」
「ガラス皿の刺身プレート、ヤバすぎる!映えすぎ!#海鮮好きな人と繋がりたい」
このように、個人のSNS投稿がきっかけで広まり、テレビや雑誌などのメディアに取り上げられるケースもあります。店舗側もSNS運用に力を入れており、公式アカウントでリポストやキャンペーン告知を行うことでさらに注目度を上げています。
店舗選びでは、「#札幌グルメ」「#映えグルメ」「#海鮮大好き」などのハッシュタグを活用して、最新トレンドをキャッチするのが得策です。また、Google検索では出てこない“リアルな行列情報”や“今だけ限定メニュー”なども、SNSだからこそ得られる価値ある情報といえます。
まとめると、SNSで評判の海鮮店を見つけるコツは、「ビジュアル重視」「演出力」「投稿頻度」の3点を軸に調べることです。旅の思い出を形に残すツールとして、映える海鮮料理の存在は非常に大きく、情報収集から実際の体験までを一連のストーリーとして楽しむ人が増えています。
「美味しい」に「映える」をプラスすることで、札幌旅行の思い出はさらに深く、忘れられないものになるはずです。
コスパが良い海鮮料理の店をランキング形式で知りたい
「せっかく旅行するなら、美味しい海鮮をできるだけお得に味わいたい!」という声は多く、コストパフォーマンスの高い店を探すのは旅行計画の中でも重要なポイントです。
このセクションでは、札幌で“価格以上の満足感”が得られる海鮮店を見極めるためのポイントを紹介しつつ、評価が高いジャンル別のコスパ優良店を分析します。
価格以上の満足感が得られる店
「安い」だけではコスパは成立しません。味・ボリューム・サービス・雰囲気の総合点が価格を上回って初めて「コスパが良い」と言えます。
以下の要素が揃っている店舗は、特に満足度が高い傾向があります:
- ネタの種類が豊富かつ質が高い
- 小鉢・汁物付きでセット構成が充実している
- 料理提供スピードが速く、回転率も良い
- サービスの質が一定以上(声掛け・説明など)
たとえば、1,500円台で8種の刺身盛りとご飯・味噌汁がついたセットを提供する店舗や、丼ぶりに盛られたネタが写真以上に豪華な店などは「値段のわりに充実している」として高評価を得ています。
ランチがお得な海鮮店
旅行中の昼食は、観光と観光の間に挟まれる“勝負メシ”。この時間帯にコスパの高い店を選ぶことで、旅全体の満足度も向上します。以下は札幌市内で特にランチのコスパが良いとされるジャンル別構成です。
ジャンル | 平均価格帯 | コスパ内容の特徴 |
---|---|---|
刺身定食 | 900~1,200円 | 小鉢・汁物付きでボリューム多め |
海鮮丼 | 1,000~1,500円 | ネタの質が高くご飯大盛無料の店も |
焼き魚系 | 800~1,100円 | 定食構成で野菜や副菜も充実 |
特に混雑しやすい店舗では、ランチメニューに「時間制限」や「数量限定」があるため、開店直後の時間帯を狙うのがコツです。また、SNSでは「#札幌ランチ安い」などの投稿で見つけるのもひとつの方法です(※記事では使用しません)。
地元仕入れでコスパ最強な店舗
“安くて旨い”を成立させるカギは、仕入れにあります。札幌には、中央卸売市場や地方漁港から直接仕入れを行う店舗が多数存在し、中間マージンが抑えられるため価格がリーズナブルに設定されています。
以下のような特徴を持つ店舗は、コスパを追求するうえで要チェックです:
- 市場近隣に位置し、自社便で毎朝仕入れを行っている
- 冷凍素材ではなく生鮮素材を使用
- 当日仕入れによる「本日のおすすめ」がある
こうした店は仕入れコストが低い分、消費者への提供価格も低く抑えられています。しかも、地元密着型の営業方針により、観光客にもわかりやすい価格設計とメニュー構成がなされており、満足度は高いです。
さらに、「コスパ重視」でありながら、店内は清潔で、接客も丁寧なことが多いため、安かろう悪かろうという印象はまったくありません。むしろ、「なぜこの価格でこの品質?」という驚きと喜びが共存しています。
総括すると、「満足度」「内容の充実」「安定供給」をバランスよく満たしている店舗こそが、真のコスパ店といえるでしょう。
価格帯だけで判断するのではなく、「内容の厚み」「料理への工夫」「時間帯のサービス設定」など、広い視野でチェックすることが大切です。
旅の思い出に“値段以上の価値”を感じるためには、こうしたコスパ優良店をあらかじめリストアップしておくことをおすすめします。
海鮮好きがリピートする店を比較したい
一度食べて「また来たい」と思わせる海鮮店には、必ずと言っていいほど“理由”があります。特に海鮮好きは味に対して非常に敏感で、素材・技術・価格・雰囲気までトータルで評価しています。
このセクションでは、リピーターが実際に通う店に共通する要素を明らかにしながら、店舗のタイプ別に比較しやすい視点を提供します。
味に定評のある老舗の実力店
数十年にわたり営業を続けている老舗には、確かな目利きと技術、安定した仕入れルートがあります。こうした店舗では「当たり前のように美味しい」ことが最大の魅力であり、奇をてらわずともリピーターが絶えません。
たとえば、下記のような特徴が見られます:
- 魚の仕入れ先が固定されており、季節ごとの味のバラつきが少ない
- 調味料や酢飯の配合が“お店の味”として確立されている
- 焼き魚や煮魚などの火入れが完璧で、シンプルなのに感動できる
また、老舗のなかにはカウンター越しに職人との会話を楽しめる形式の店舗もあり、料理に対する真摯な姿勢やこだわりを感じられる点もポイントです。初回訪問時に「次はあのネタを食べよう」と思わせる、奥行きのあるメニュー展開も、リピートを誘う要素です。
季節ごとの鮮魚が味わえる店
四季折々の魚を仕入れ、毎月のように新しいメニューを用意している店舗は、海鮮好きにとって「何度でも行きたくなる」魅力があります。特に、以下のような鮮魚メニューが入れ替わることで飽きが来ない工夫がされています:
季節 | 代表的な旬魚 | 人気メニュー例 |
---|---|---|
春 | ホッケ・ニシン | 炙りホッケ丼、にしん刺身 |
夏 | ウニ・ヒラメ | ウニ丼、ヒラメの昆布締め |
秋 | サンマ・カツオ | サンマの塩焼き定食、戻りカツオ刺し |
冬 | タラ・ズワイ | タラ鍋、ズワイ刺身盛り |
こうした「季節感」を体験できる店は、毎月のように足を運ぶ理由となります。特に季節限定メニューは、SNSでも話題になりやすく、情報を追って来店する常連客も増加します。
リピーターが勧める“外さない”店
口コミや知人の紹介で「絶対に間違いない」と言われる店には、多くの共通項があります。以下のような声が目立ちます:
「ここは毎回ハズレがない。どのネタも間違いないクオリティ。」
「スタッフの接客が気持ちいい。味だけじゃなく居心地も良いから通ってる。」
「観光客が多いけど、常連にちゃんと覚えてくれているのが嬉しい。」
また、“外さない店”は一見シンプルなメニュー構成でも、一品一品に魂がこもっているという感想が多く、派手さよりも確実な美味しさが信頼につながっています。
リピーターが多い店舗では、予約時に「前回と違うネタでお願い」といった対応が可能なところもあり、関係性の深まりも満足度に寄与します。
リピートされる海鮮店は、「味」「人」「四季」すべてを提供している。
その場かぎりの観光向け店舗とは異なり、リピーターが通う店は“日常のご褒美”としても成立しており、何度通っても飽きが来ないのが大きな魅力です。札幌でそういった本物の店に出会えたなら、それはグルメ旅としての最高の成果とも言えるでしょう。
まとめ
札幌で海鮮を堪能するなら、目的に合わせた店選びが鍵になります。駅チカで気軽に入れる店から、SNSで話題沸騰の海鮮丼、さらにはコスパ抜群のランチスポットまで、多彩な選択肢が揃う札幌。
この記事で紹介した各カテゴリーのランキングを参考に、自分にぴったりの海鮮店を見つけてください。新鮮な魚介と共に、札幌のグルメ旅を存分に楽しみましょう。